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40岁大伯摆摊卖它,一斤35,一天卖50斤,顾客排队来购买!

40岁大伯路边摆摊卖它,一斤35,一天卖出50斤,顾客排队来购买!

中国地大物博,物产资源极为丰富,中国的饮食文化更是源远流长,中国各地都有自己的特色美食,而说到小吃,品种更是多种多样,但是对于吃货来说,就是一些非常幸福的事儿,因为他毕生的追求就是吃遍所有的小吃,我也是一名吃货,对于街头小吃,也有自己独特的见解,但是有一些小吃就是喜欢不起来。

今天要跟大家说的小吃,它就像榴莲一样,喜欢的人爱不释手,不喜欢的人闻到味儿都要跑的远远的,就是下图的这种小吃,你们认出它是什么了吗?其实就是猪大肠,小吃摊的老板是位40岁的大伯。据他说,卖这种小吃已经很多年了。但是依旧有人对这种小吃存在有一种深深的偏见。

在我小的时候也不喜欢吃猪大肠,总觉得有些脏,而且感觉异味特别大,长大之后有一次和朋友去四川出差,吃到一个川菜馆老板做的干锅肥肠,一点异味都没有,还特别的好吃,从此之后就对大肠着了迷,但是直到现在,我同事依然视大肠为垃圾,不肯尝一口,所以说大肠真的就像榴莲一样,成为一种颇具争议性的食物。

但是看到这位大伯卖的大肠,是一种口味很独特的卤味,而且大伯也不止卖卤大肠,他还有一些卤的豆腐和香肠,还有其他的一些卤肉,但是大肠最为出色,因为大叔卤的大肠更加的浓郁,吃起来也更加好吃,他做得非常的烂,入口即化,都不用怎么嚼的!

大叔卖的卤大肠性价比还是非常高的,1斤35元,所以来买的人非常的多,我是非常喜欢吃卤大肠的,就经常到大叔这儿买,时间长了就跟大叔能聊上几句,这才知道他每天忙的时候可以卖出80多斤呢,正常的话一天最少也能卖出五十斤左右了,大叔卖的这种大肠一般都是老顾客前来购买的,也有老顾客转介绍的。其实大叔做的这种卤大肠,回到家之后直接炒菜或者切一切,拌一拌做下酒菜也是非常美味的!如果没有吃过大肠的话,那真是特别遗憾哦,其实大家可以去尝试着吃一些自己没有吃过的美食,说不准哪一天就会突然间爱上,你们喜欢吃卤大肠吗?欢迎在评论区留下你的答案!,喜欢小编的就加个关注,点个赞呗!

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