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隆冬时节话莲藕,莲藕全身都是宝,莲藕的这些吃法你一定不知道!

荷花因其“出淤泥而不染”的独特高雅气质,成为不与世俗同流合污的象征。“兴尽晚回舟,误入藕花深处。”“有三秋桂子,十里荷花。”“一江烟水照晴岚,两岸人家接画檐,芰荷丛一段秋光淡。”荷叶荷花引人遐想,历来深受诗人喜爱,特别是荷塘月色,更让人浮想联翩。

莲藕肉质脆甜,营养丰富,广受喜爱。莲藕有很多功效,莲藕里含有维C,可以抑制黑色素,美白护肤,让你面色红润,娇艳如初;莲藕还有补血止血,提高人体免疫力的作用;其中的多酚类化合物,和人体的自由基结合,有防癌,抗癌,抗衰老,延年益寿之功效。

莲藕营养丰富,历来都是夏季清热解暑的佳品,秋冬时节,人们习惯进补,多食荤腥,莲藕因其口味清淡,甜脆利口,更是餐桌不可或缺的开胃凉菜。

尤其是十里荷花飘荷香的时节,能吃着雪白的莲藕,看十里荷塘月色,那该是怎么的享受!

隆冬时节话莲藕,莲藕全身都是宝,莲藕的这些吃法你一定不知道!

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